12, Enero 2021
Huerta: qué conviene plantar en primavera-verano
La primavera y el verano son ideales para hacer tu propia huerta. Si tenés patio, balcón o terraza, podés aprovechar la temporada más cálida para planificar tu siembra. En Vida & Salud te contamos las hortalizas y frutos recomendados para esta época del año.
Si hacer huertas urbanas es de tu agrado, tenés que saber que cada estación tiene su variedad de cultivo, dependiendo del ambiente, tendrás que planificar lo que vas a sembrar o plantar.
En primer lugar, debés tener en cuenta el tipo de terreno, es decir, el estado del suelo y el espacio para que la planta pueda crecer sin inconvenientes. Un consejo muy importante: utilizá abono ecológico para ayudar al sistema inmunológico de la planta. Una buena combinación es:
- 50% de tierra
- 40% de compost (materia orgánica descompuesta por microorganismos)
- 10% de perlita (material que aporta porosidad a la mezcla)
Luego, es importante que conozcas los cultivos que vas a producir durante la primavera y el verano. Las principales variedades son: tomates (cherrys y comunes), zapallo, achicoria, zapallito, berenjena, calabaza, verdeo, melón, sandía, apio, pimiento, chaucha, poroto, puerro, pepinos, zanahorias. Además, se pueden combinar con hojas verdes para tus ensaladas como lechuga mantecosa, morada, rúcula, albahaca, radicheta, acelga.
Las hierbas como la menta, el perejil, orégano, el tomillo o el ciboulette se mantienen para que continúen creciendo. En cambio, las hortalizas duran solamente una temporada, es decir,una vez que termina, la planta muere.
Recomendaciones para una huerta efectiva
- Informarse antes de iniciar la huerta.
- Interiorizarse sobre la cantidad de sol que necesita cada planta.
- Regar a primera hora de la mañana o al atardecer.
- Airear y abonar el suelo.
- Conocer los insectos que pueden aparecer y saber cómo manejarlos.
